Корзина пуста
logo
  • В корзине пусто!

Важным компонентом многих роллов является такой ценный и вкусный продукт, как икра. Причем в большинстве случаев это не традиционная для русского человека икра лососевых рыб, а более экзотические ее сорта, например, икра летучей рыбы. Такая добавка придает роллам особый, тонкий и изысканный вкус, подчеркивает аромат и делает блюда японской кухни не только удивительно вкусными, но и красивыми.

На сайте онлайн-магазина JFOOD.PRO вы можете купить икру Тобико и Масаго по привлекательной цене с удобными условиями выбора, заказа и доставки. Также мы предлагаем и традиционную красную икру рыб лососевых пород – с ней ваши роллы станут настоящим деликатесом!

Виды икры для приготовления суши и роллов

Как мы уже отметили, в нашем магазине вы можете купить икру Масаго и Тобико – эти виды икры являются традиционными для японской кухни. При схожем внешнем виде они существенно различаются по вкусовым качествам – и поэтому используются для разных видов роллов:

  • Икра Масаго – это икра пресноводной мойвы. Изначально она прозрачная, вкус Масаго тонкий, нежный, в нем отсутствует выраженный йодный привкус, который характерен для икры морских рыб. С помощью пищевых красителей – чернил каракатицы, экстрактов овощей – производители могут окрашивать икру в самые разные цвета. А использование различных пряностей позволяет купить Масаго с разной выраженностью вкуса.
  • Икра Тобико – это икра летучей рыбы, она чуть крупнее, чем икра Масаго, а также имеет более сильный вкус с нотками копченостей. Тобико используется во многих классических роллах, в частности, именно она служит панировкой для ролла Калифорния – пожалуй, одного из наиболее популярных в мире. Лососевая икра из-за крупных размеров икринок не может использоваться для обвалки роллов – она используется в качестве украшения и вкусового акцента. Такая добавка отлично сочетается с самыми разными видами роллов и суши.

JFOOD.PRO – оригинальная японская икра в Санкт-Петербурге

В нашем интернет-магазине вы можете купить икру Масаго, Тобико и лососевую на выгодных условиях:

  • прямые поставки от производителей, что гарантирует качество;
  • удобство выбора и заказа;
  • выгодные условия доставки.

Если вам понадобится помощь, вы можете обратиться к нашим онлайн-консультантам – и мы ответим на все ваши вопросы!