Корзина пуста
logo
  • В корзине пусто!

рецепт
Стоимость 2 749.00 p вес — 2.2 кг

"Гёдза с креветкой"

15 минут 2,2 кг продуктов
рецепт
  • Зеленый лук по вкусу
  • Имбирьпо вкусу
  • Креветки 300 гр
  • Кунжутное масло5 мл
  • Масло оливковое для жарки 15 мл
  • Салат китайский 1 кочан
  • Соевый соус10 мл
  • Тесто для пельменей гёдза1 уп
  • Чеснок2 зубчика
энергетическая ценность
  • Калорийность220
  • белки14
  • жиры6
  • углеводы21

Сегодня рецепт "Гёдза с креветкой".

Пошаговая инструкция приготовления:

     1. Нарежьте тонкой соломкой китайский салат

⠀⠀2. Порубите мелко лук

⠀⠀3. Креветки разморозьте, почистите и нарежьте мелким кубиком

⠀⠀4. Натрите имбирь на терке

⠀⠀5. Мелко нарежьте чеснок

⠀⠀6. Смешайте все и заправьте по вкусу соевым соусом, кунжутным маслом, а также посолите и поперчите

⠀⠀7. Разморозьте немного тесто для пельменей таким образом, чтобы можно было отделить один кружок от другого

⠀⠀8. Выложите ложку фарша в центр теста

⠀⠀9. Для лучшего склеивания смочите палец водой и проведите вдоль всего края теста

⠀⠀10. Скрепите края теста, делая складки с одной стороны. У вас получится пельмень с высоким «гребешком». 

⠀⠀11. Для удобства обжаривания можно слегка подморозить пельмени. Для этого выложите их на ребристую решетку и уберите в морозилку

⠀⠀12. На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарьте пельмени с двух сторон до золотистого цвета

⠀⠀13. Добавьте небольшое количество воды, накройте крышкой и подержите немного до готовности

⠀⠀14. При желании вместе с водой можно добавить ваш любимый соус, например, терияки, устричный или просто соевый

⠀⠀15. Также к пельменям можно подать соус, для этого нужно смешать немного бульона, кунжутного масла и соевого соуса. Перед подачей добавить мелко нарезанный зеленый лук или имбирь.

У нас вы покупаете ингредиенты,которых хватит  на несколько блюд для большой компании!

В комплект для рецепта входят ингридиенты: